服務學習

現代家事,丨、百科.168
寶口裡，酸甜甜的，真好吃。

現代家事]、百科.166
氣，而不會吐奶。

说代家事'卜百科• 164
孩子流鼻涕時，用粗糙的紙擦過後， 鼻子必然變紅，最好用舊布塊、舊內衣等 柔軟的東西擦，若能多準備一小塊一小塊 的布塊，擦了就丟掉，那就更好不過了。

現代家事+百科• 162
係，但是，小孩會變得很神經質，同時還 會引起其他的疾病.，因此，發現小孩有蟯 蟲的話，一定要趕快淌滅•，從前，大都用 醋塗在肛門附近，現在則改用內服藥，這 兩種方法都很有效。

161 •育兒苴
若是有毒性的藥，須帶去醫院洗胃o市面 上的風邪藥、維他命劑、淌化劑等，大都 沒有什麼關係，讓他多吃一點果汁、茶水， 使之稀薄就好了。

公分的長方形箱子(如圖)。而後在箱子上 面穿上幾個有如菜刀大小的洞。然後再將炒 過的米糠放進箱子之中；如此一來，只要將 菜刀插進穿好的洞內，放置於米糠之中保 存，就可完全防止菜刀生銹的情形。
◎冷浦庫內不SU除具劑

生 蔚房扁 • 84 •
處理鋁鍋變色的話，只要在鍋內放入蘋果皮 水煮，就可以去除變黑的部份。不妨順便做 個蘋果醬看看，一舉兩得喔！

X- % tn 妨
◎使因淘7H水洗掉油污

卜雅饴电作釦
◎鋁製的盤子加以上、下煽動的話*盤子之間 會自然散開

生 厨房扁 • 78 •
◎利田馬鈴薯消除油具味

第5窜家庭治療 129
作用，甚至三者相互作用的結果。不管任何情形，卽使只是在單一層 面上的問題，我們都把家庭的問題看作爲生態系統的各種要素（包括 家庭和其他人、事件、場所、組織、觀念、知識和價値等）互動的結 果，而非人格的障礙，病理上的反應。

第5章家庭治療 127
⑶家庭成員的特性如何？

第5草家庭治療 125
診斷或評估（assessment)和治療（treatment)四部分。

第5章家庭治療 123
統模式（system model)以家庭系統理論爲主；此外以Salvodor Minuchin爲主的結構模式（structural model)以結構理論爲主； Gerald R. Patterson 則倡社會學習模式（social learning model), 以學習理論爲主；William M. Walsh的整合模式（integrative model)是整合家庭系統理論、溝通理論、角色理論、發展理論和學 習理論而來，而Leonard D. Elkim則以心理分析理論來從事家庭治

第5章家庭治療 121
員同時會談的方式，此種方法對下列問題特別有效：

服務高手108
景眞令人難以想像。因此，面對迷糊的人，你應該先產生敬意而非敵意，這樣你所表達出 來的言詞當然會不一樣。

服務高手106
有的服務人員可能會不服氣地說：r我當然知道顧客的需要比我自己的方便還重要， 這還需要你來說嗎？」請先不要不服氣，我們在潛意識裡絕對是以自我爲優先的，表面上 誰也不承認自己是自私自利的，但實際上每個人都是自私自利的，而且都會在不知不覺中 表現出來。我們以爲別人不知道，以爲自己表面上已經做得很漂亮了，其實我們是不是很 自私自利，別人都心知肚明，若不加以提醒，你還以爲大家都不知道。因此要在此特別加 以說明，說明你的哪些舉動足以證明你沒有把顧客擺在第一位，是以你的方便爲考慮的。

103第七章用心充分了解顧客需要
不要讓顧客的要求無疾而終

101第七章用心充分了解顧客需要
這些小地方的關懷與體貼，有時還會因行業而異，例如說餐飮業特別要注意洗手間的 規劃與裝璜、佈置，這往往會比你所提供的餐飮給顧客留下更深的印象。銀行等金融業則 要注意一切與數字有關的小地方，例如營業廳內部或外部若設有電子鐘、溫度計、日曆、 牌吿利率表、匯率表等，這一切數字都必須很精準，如果電子顯示器壞了，寧可關閉，不 要讓顧客看到今天的台幣兌美元的腫率是34.33，以爲台幣升値了 一下子喜出望外，後來 才發現是34.88不是34.33，但因爲電子顯示器壞了，所以「.88」變成了「.33」，這對顧 客是何等的打擊？而且顧客從此對這家金融業者一定沒有信心，金融業是替顧客算數字 的，自己公吿的數字都是錯的，顧客如何能信任你呢？這都不合乎提供最好服務的條件， 所以要提供最好的服務，不一定專只注意大原則、大方向，還要注意這些小細節。但這就 要眞正關懷與體貼顴客，才PJ能會去注意到。